わたしの冒険日記
 
日々の出来事を写真で綴ります
 

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料理

働くママの食事作り

子供ができてから、1日中献立やお弁当のことばかり考えているような気がします。
さらに最近仕事に復帰したので、時間が無くて大変。。
「お弁当 時短」などで検索するとレシピが沢山出てきますね。
「ワーキングマザーです。朝食、夕食の支度やお弁当の準備どうしてますか?」なんて質問もよく見ますね。
世の中の働く女性は皆大変ということです(笑)
まず、食材は1週間分まとめ買い。毎日スーパーに行くのは時間が勿体ないですからね。
保育園のお迎えだけで時間がつぶれてしまう~。
週末に常備菜を多めに作って冷凍しておく。揚げ物なんかも冷凍しておくといいです。
スーパーの冷凍食品売り場を見るといろいろおかずがありますよね。
あのへんは冷凍出来るってことです。参考になりますよね~。
お弁当の下ごしらえは前日に済ませておく。などなど。
ちょっと調べるとブログが色々出てきます。見るだけでも面白いですよ。
自分に出来そうなものがあったらチャレンジしてみましょう~。

ちなみに復職ですが、私は幸い出産前の職場に戻ることが出来て、
時短制度も活用させてもらっているので、そこまで時間に追われてはいません。
制度の整った会社で良かったなって思います。
独身の頃はそんなこと考えもしませんでしたけど。
でも残業の少ない部署に異動になりました。時短で営業なんて出来ませんからね^^;
家庭の事情などで転職を考えているなら、
ある程度福利厚生が整った大手の企業の求人を探した方がいいかもしれませんね。

このブログとは別に、お弁当ブログでも始めようかな~と思っています。
人気者になったらどうしましょう!?



1月17日(金)12:41 | コメント(0) | 料理 | 管理

鍋セット

お歳暮で鍋セットをいただきました。

とっても嬉しかったのですが、ちょうどグリル鍋が故障していて、ずっと冷凍庫で眠っていました。

新しいグリル鍋は、少し前に、買ったのですが、すっかり、この鍋セットの存在を忘れていて、

この間、冷凍庫を整理していたら、

・・・発見!!

ということで、今夜はこの鍋セットを使っての、鍋でした。

冬は、身体の芯から温まる鍋料理が一番ですよね。

普段はクックパットでレシピを調べて、いろんな鍋を作るのですが、

今日は本職の方の味付け。

いやぁ、美味しかったです。

たまにはお店に鍋を食べに行きたいなぁ。



2月5日(火)22:52 | コメント(3) | 料理 | 管理


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